Wie kommt Botulismus in Milch, wenn der Erreger, Clostridium botulinum, ein Anärobier ist also ohne Luft existiert?
: https://www.telepolis.de/featu…-Rinderstall-3369071.html
mdr.de/investigativ/themen/glyphosat-rindersterben-100.html
Ausserdem wird Milch gerade deswegen ultrahocherhitzt.
Durch das mehrminutige Erhitzen bei ca. 100 Grad werden die Clostridien abgetötet, die Sporen aber nicht. Daraus können im anaeroben Milieu neue Clostridien auskeimen und Toxine bilden.
Es gibt aber auch Rohmilchprodukte.