deutschlandfunkkultur.de/lange-geaechtet-benzoesaeure-das-wundersame-comeback-eines-100.html
Udo Pollmer geht als Lebensmittelchemiker wieder einmal nicht auf den Unterschied zwischen synthetischem und natürlich vorhandenem ein, aber das bin ich ja von ihm gewohnt.
: https://de.wikipedia.org/wiki/Benzoes%C3%A4ure
: https://de.wikipedia.org/wiki/Kaliumbenzoat