Ich habe seit 4 Jahren eine Brotschneidemaschine von Zassenhaus mit Kurbel, und bin sehr zufrieden.
Der einzige Nachteil ist, daß die Saugnäpfe nicht richtig halten, und das Teil auf dem Schrank nach hinten rutscht. Daher habe ich hinten zur Wand noch ein schönes Holzbrett hingelegt.
Mit einem Brotmesser käme ich bei den Ausmaßen unserer Holzofenbrote hier allerdings nicht zurecht, ohne das Brot zu vierteln.
Habe dieses Säge-Messer seit 60 Jahren, es gibt kein besseres. € 39:-
mit freundlichen GRüßen- Guenter 40
Ich habe irgendwann einmal vor Jahren das Wüsthof Classic Brotmesser geschenkt bekommen, und das ist wirklich super!
Na ich habe ein Messer das schon meiner Großmutter gehörte und weiter vererbt wurde von meiner Mutter an mich 
Da steht kein Name darauf und die Spitze ist mal abgebrochen.
Unter anderem wurde es bestimmt schon viele Mal über die Jahre geschliffen und sieht sehr hager aus.
Aber das ist mein Lieblingsmesser und schärfe ich immer am unteren Tellerrand, als auch hüte wie den heiligen Gral 
LG
