Und da dachte ich immer, Moderatoren sind dafür da, einen Thread thematisch auf der Spur zu halten. 
Schnelles und gesundes Mittagessen - eure Erfahrungen?
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Tja, der Mensch denkt, Gott lenkt ...
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Kalimera oi filoi,
Es ist Sommerzeit- die Zeit für leichte, nicht belastende Speisen. Frisches Obst und Gemüse in Hülle und Fülle. Da kommt man an einem Griechischen Bauersalat nicht vorbei.
1 halber Kopf Grüner Salat,
1 Zwiebel in Streifen geschitten
1 Gurke, detto,
Roter od. Grüner Paprika, detto,
Einige Tomaten , detto,
Blaue oder Grüne Oliven,
Schafkäse
Zitronensaft, Olivenöl, Oregano, Salz.
Dazu Weissbrot oder Gebäck nach Wahl.
Ein Glas Weisswein darf nicht fehlen um den Sommer zu genießen.
Kali orexi- Guten Appetit!
mit freundlichen Grüßen- Guenter
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Kalimera oi filoi,
Es ist Sommerzeit- die Zeit für leichte, nicht belastende Speisen. Frisches Obst und Gemüse in Hülle und Fülle. Da kommt man an einem Griechischen Bauersalat nicht vorbei.
Ich mag die griechische Küche, inzwischen mache ich aber auch die ohne Milchprodukte, als Alternative nehme ich veganen Käse oder lasse ich ihn einfach weg.
Ich esse ab dem Zeitpunkt, wo ich Tomaten im Garten habe, jeden Tag zum Frühstück einfach Tomaten mit Olivenöl auf Brot, eventuell Knoblauch, Zwiebel, Oliven, Gurken, Basilikum oder andere frische Kräuter dazu. Danach Obst, Beeren und Nüsse - das ist gleichzeitig auch schon mein Mittagessen. Ich koche erst am Nachmittag, wenn mein Mann von der Arbeit kommt.
