... aber das schlägt dem Faß jetzt doch den Boden aus.
warum genau?
Im Grunde genommen, weiß ich die Antwort: Ernährungsempfehlungen sind unerwünscht, weil die Umsetzung unbequem ist und vor allem weil Milchprodukte wegen den Casomorphinen (Opiat- bzw. Morphium ähnlich wirkende Eiweißstoffe) süchtig machen und es unsere Kultur ist, sie zu essen. Auf Säugetierfleisch würde die meisten noch eher verzichten, weil die viele auch nicht mehrmals täglich essen.