Hallo Nicole,
das Problem ist mir ganz neu. Ich habe im Web auch nichts dazu gefunden. Hier gibt es eventuell andere Ursachen.
Die Histaminintoleranz kannst du aber mit höheren Dosen Vitamin C (3 - 5 Gramm Calciumascorbat) in den Griff bekommen.
Liebe Grüße
Bernd