schwarzer tee: wirkung – zubereitung und gesundheit. durch die fermentierung der blätter verlieren die polyphenole teilweise an biologischer aktivität. dafür nimmt die zusammenziehende (=adstringierende) wirkung der farbstoffe zu:. das ist z. b. bei durchfall hilfreich, um den körper vor einem zu großen flüssigkeitsverlust über die darmschleimhaut zu schützen. schwarzer tee – die zubereitung. pro liter 3 bis 4 tl tee; mit kochendem wasser übergießen; bis drei minuten anregend, danach wird das koffein gebunden, die wirkung lässt nach. weitere pflanzen aus den tee zubereitet werden kann: pu erh tee – roibosh tee – jiaogulan – schwarzer holunder – grüner tee – oolong tee. übrigens: wenn sie solche informationen interessieren, dann fordern sie unbedingt meinen praxis-newsletter mit den „5 wundermitteln“ an:. kleine anmerkung: die sache mit den „5 wundermitteln“ ist mit abstand der beliebteste newsletter, den meine patienten gerne lesen…. beitragsbild: pixabay.com – congerdesign.